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河北母婴核桃油

河北母婴核桃油


       冷榨(生榨)工艺主要用于食用油原料如核桃、山茶籽、橄榄等,因为整个加工过程都是在低温状态下进行,所以不会出现高温对营养物质的破坏,换而言之就是能更好地保留食用油中的营养物质,缺点是得油率相对较低,对设备技术要求较高。热榨(熟榨)工艺主要用于加工风味食用油如花生油、菜籽油、芝麻油等,经过熟榨工艺加工出来的食用油香味浓郁,风味,出油率高。缺点是高温会破坏油脂中的部分营养物质。不是说自己榨的油不能吃,只是不知道里面有没有有害成分,如果自己去检测成本会很高的,你选择好的原料是可以保证部分的质量,但是,不是都可以保证的。

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发布时间:2022/5/14 11:41:09