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河北节日福利核桃油

河北节日福利核桃油


       河北核桃油没有一点味道,可以直接添加在牛奶、米粉、米饭、菜泥、蛋羹等婴幼儿辅食中。河北核桃油可以用来拌凉菜。还可以将核桃油加到做好的汤、面、馅、炒菜中。但如果是用核桃油炒菜的话,可与其他河北植物油搭配使用,并且要注意油温不宜过高,因为核桃油相比其他常见油脂含有更多的α-亚麻酸,要比亚油酸活泼,油温过高难免造成多不饱和脂肪酸的氧化,降低核桃油的营养价值。在保存核桃油时,需要密封冷藏保存,并且要避免光线直射。一般情况下,核桃油的保质期在18个月左右。

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发布时间:2022/8/6 11:25:41