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冷榨河北亚麻籽调和油顾名思义就是亚麻籽压榨制成的油,含有着丰富的营养价值、大量的蛋白质和糖类,还可以为人体补充氨基酸,一般是作为食用油食用,不过和一般的豆类、肉类食用油吃法不一样,接下来就来简单介绍下亚麻籽调和油怎么吃。
河北亚麻籽油不用高温烹炸,且它的营养成分比较单一,我们可以用她与日常食用油调和烹饪,炒菜时建议控制火候,一般在70—80度之间,油炸时不宜超过150度。河北亚麻籽油可以用来炒菜,但与其它食用油不一样,如果锅的温度过高,是很容易冒烟的,所以要很注意油温,不能过高,而且加热太久,会破坏它的营养成分,因此,亚麻籽油不能用来煎炸食物,也不能放在温度过高或者阳光直射的地方储存。使用的时候等锅热了,倒入亚麻籽油,不要等油冒烟,就赶紧把菜放下去炒。